Grybautojams priminta lemtinga taisyklė: ši klaida gali sugadinti visą laimikį

Per Grybų šventę Varėna virto pasakišku miestu: čia vaikščiojo vaidilutės, o svečiai buvo vaišinami grikinėmis babkomis, sūriais, morkų pyragu ir net laumių ašaromis. Vietinių teigimu, šios ašaros yra karčios, tačiau stebuklingos – gali praskaidrinti liūdinčio žmogaus nuotaiką ir padėti sergančiajam susigrąžinti sveikatą.

Laidos „Be tabu“ kūrėjai apsilankė šventėje ir išgirdo vieną svarbiausių grybautojų patarimų: grybų jokiu būdu nereikėtų dėti į plastikinius maišelius.

Iš Marcinkonių apylinkių atvykusios „musmirės“ – moterys – virė didžiulį katilą sriubos. Jos tikino, kad paragavus šio patiekalo galima net atjaunėti.

Miško personažai ir jaunystę žadanti sriuba

Šventėje netrūko įvairių miško būtybių. Lankytojai galėjo sutikti norus pildančią miško dvasią, apkabinimų laukiančią mešką bei raganą Dalę, ruošusią burtų viralą, skirtą laimei, turtui ir sveikatai.

Dalė juokavo, kad šiemet grybų tiek daug, jog juos būtų galima vežti vežimais. Pasak jos, taip ir buvo daroma – laimikis gabentas vežimais, točkomis ir viskuo, kas tik pasitaikė po ranka.

Grybavimas Dzūkijoje laikomas savotišku nacionaliniu paveldu. Grybai čia ne tik pamaitina, bet ir padeda apsirengti. Muzikantas Nojus prisipažino pats grybauti neeinantis, nors grybus labai mėgsta. Jų prisivalgęs jis net ima groti šaukštais.

Nojus priminė liaudies posakį, kad be grybų ir uogų dzūkų mergos būtų nuogos, nes žmonės pagrybauja, pauogauja, gėrybes nuneša į turgų ir uždirba pinigų.

Dzūkijos grybingos vietos saugomos beveik taip pat akylai kaip šeimos paslaptys. Vietiniai juokais sakė, kad savo slaptas vietas parodytų nebent vienišoms viešnioms, o visiems kitiems patarė miške žiūrėti ne į dangų, bet po kojomis.

Ko nepamiršti prieš einant į mišką

Šventės dalyvės išvardijo pagrindines taisykles, kurių laikosi ruošdamosi grybauti. Pirmiausia svarbu nepasiklysti. Taip pat būtina saugoti samaną ir grybieną, kad kitais metais tose vietose vėl augtų grybai.

Trečioji taisyklė – pasiimti pintinę. Moterys pabrėžė, kad grybų negalima dėti į plastikinius maišelius, nes juose jie sugenda. Todėl laimikį reikia rinkti tik į krepšį.

Lietuvoje auga tūkstančiai grybų rūšių, tačiau jų karaliumi ir toliau laikomas baravykas. Varėnos šventėje grybai tapo ne tik vaišių ar pokalbių tema – jais buvo galima žaisti net šaškėmis.

Daugiau – straipsnio pradžioje pateiktame vaizdo įraše.

Laida „Be Tabu“ rodoma pirmadieniais–ketvirtadieniais 19.30 val. per TV3.

Tekstas parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Be Tabu“.